Logo

Masterclass Aan de slag met Hospitality Management

Realiseer een strategisch gastvrijheidsconcept voor uw organisatie in twee dagen

Opleidingbeeld
Wilt u graag een hospitality concept voor uw organisatie waarbij u een wow-beleving creëert voor uw medewerkers, klanten en gasten? Bent u op zoek naar praktische handvatten, tools en inzichten voor het ontwikkelen en realiseren van een op maat gemaakt gastvrijheidsplan? Deze intensieve masterclass helpt u om uw eigen gastvrijheidsconcept te ontwikkelen voor uw eigen organisatie of afdeling.
Datum en locatie: dinsdag 13 november 2018 om 09:00, Postillion Hotel Bunnik
Vervolgdata: 14 nov
Prijs: € 1490 excl. 21% btw

In deze twee dagen krijgt u inzicht in de theorie van gastvrijheid, weet u hoe u hospitality meetbaar maakt en heeft u uw eigen visie, concept en actieplan ontwikkeld toegespitst op uw eigen organisatie. U ontwikkelt een visie voor gastvrijheid voor uw eigen organisatie(deel) of ontwikkelt een bestaande visie door. Ook ontdekt u de toegevoegde waarde van hospitality.

 

Maar met een visie en concept bent u er nog niet. Welke managementtools zet u in om gastvrijheid te managen? Tijdens deze twee dagen krijgt u ook tips hoe u gastvrijheid binnen uw organisatie kunt uitdragen.

 

Afgestemd op uw behoefte

Voorafgaand aan de training krijgt u de mogelijkheid om uw eigen leerwensen en -behoeften te delen met de trainer. Uw eigen praktijk is de casus waarmee we aan de slag gaan. De training biedt voldoende ruimte voor interactie tussen de trainers en de andere deelnemers: zo leer je ook van elkaar. U krijgt praktische inzichten en handvatten die u zullen helpen om in twee dagen uw hospitality plan vorm te geven. Aan het einde van dag twee neemt u een plan mee met inspiratie, inzichten, acties en strategieën om hospitality op uw werkplek te verbeteren.

 

Expert Laura de la Mar beschikt over een schat aan ervaring en best practices die kunnen helpen om met een nieuwe inspiratieboost het verschil te maken. Je krijgt praktische tools en tips waarmee je direct aan de slag kunt in de praktijk.

 

Wat levert deze tweedaagse masterclass u op?

  • Heeft u diepgaand inzicht in de theorie van gastvrijheid en beleving;
  • Weet u in welke fase uw organisatie zich bevindt in de ontwikkeling van gastvrijheid;
  • Heeft u een strategische hospitality visie en concept ontwikkeld voor uw eigen organisatie;
  • Weet u die visie uit te dragen en draagvlak te creëren;
  • Kunt u hospitality analyseren en meten;
  • Heeft u een plan ontwikkeld en bent u in staat om zelfstandig gastvrijheid te ontwikkelen en borgen binnen uw organisatie.

Locatie

Het Postillion Hotel in Bunnik is de thuisbasis voor deze tweedaagse training. Onlangs won het Postillion in Bunnik de Nationale meeting award 2018 in de categorie XXL. Volgens de jury: "Gastvrijheid wordt hier echt met een hoofdletter 'G' geschreven en wordt vergaderen effectief, leuk en inspirerend.’ 

 

Omdat deze masterclass twee dagen achter elkaar is, is het mogelijk om tegen gereduceerd tarief een kamer te boeken in het hotel inclusief ontbijt. Vul in het inschrijfformulier in het opmerkingenveld in of u een kamer wilt reserveren, dan zorgen wij ervoor dat deze geboekt wordt.

 

Doelgroep

Managers, facilitair managers, beleidsmedewerkers, teamleiders en leidinggevenden uit alle branches. Gezien de tactisch-strategische inhoud van het programma is deze minder geschikt voor operationeel medewerkers.

 

Prijs

Tweedaagse training exclusief overnachting - EUR 1490,- exclusief 21% BTW

Optionele overnachting - EUR 85,- inclusief ontbijt, exclusief 21% BTW

 

Dag 1

9.00 - 12.30: Ochtendprogramma

  • Welkom
  • Kennismaken met de docent en andere deelnemers
  • Delen leerdoelen
  • Presenteer je organisatie: wat doe jij al aan hospitality?
  • In welke fase is jouw (facilitaire) organisatie met het ontwikkelen van gastvrijheid? 
  • De gastvrijheid ontwikkelfase 

12.30 - 13.30: Lunch

 

13.30 - 17.30: Middagprogramma

  • Wat is gastvrijheid? Theorie en inzichten
  • Kennismaken met de Mood Makerfilosofie
  • Kijken door de ogen van de gast/klant
  • Belevingselementen
  • Wat is de toegevoegde waarde van gastvrijheid (de why)? 
  • Hoe ontwikkel je een visie op Hospitality en hoe creëer je draagvlak voor de visie?
  • Ontwikkel jouw visie op gastvrijheid

18.00 - 19.00: Diner

 

19.15 - 21.00: Avondprogramma

  • Analyse / scan van de eigen organisatie
  • Voorbereiding presentatie

Dag 2 

09.00 - 12.30: Ochtendprogramma

  • Presentatie van de analyse / scan van de eigen organisatie
  • Gastvrijheidsdoelen en KPI’s bepalen aan de hand van de analyse / scan
  • De 6 sleutels van gastvrijheid

12.30 - 13.30: Lunch

 

13.30 - 16.30: Middagprogramma

  • Aan de slag met je eigen strategische actieplan
  • Presentatie strategisch actieplan - wat worden jouw volgende stappen op het gebied van gastvrijheid?
  • Uitreiking certificaten

16.30 - 17.00: Borrel

Locatie
Postillion Hotel
Baan van Fectio 1
3981 AJ Bunnik (bereken route)


Plattegrond

Laura de la Mar

Sprekersfoto
Trainer, coach, adviseur, interim- en projectmanager, spreker bij Gastvrijheid in Bedrijf
Laura de la Mar is FM’er in hart en nieren en heeft een grote passie voor gastvrijheid. Ze is oprichter van het kennisplatform en netwerkorganisatie Gastvrijheid in Bedrijf, grondlegger van de Mood Maker-filosofie en co-auteur van het boek Mood Maker. Sinds 2006 helpt zij mensen in organisaties om gastvrijheid te ontwikkelen en borgen. Als trainer, coach, spreker en adviseur ondersteunt ze mensen bij het ontwikkelen van gastvrijheid, op alle niveaus en in verschillende afdelingen en branches. In de afgelopen jaren heeft ze met succes diverse organisaties en bedrijven geholpen gastvrijheid te verbeteren, teams te ontwikkelen, leiderschap te versterken en het managen van gastvrijheid te organiseren.

Downloads

Blijf op de hoogte

Schrijf u in voor de nieuwsbrief.

CEDEO-erkenning

Alle opleidingen hebben een CEDEO-erkenning.
Cedeo
© MindCampus b.v. Auteursrecht voorbehouden.